品質保証

大きな視野で「品質」を
捉え、きめ細かく実践します。

信頼関係を構築する
品質保証部

商品を含む企業活動全体の“質”を維持・向上させ、それをお客様と社会に広く約束することで信頼関係を構築する。このため私たちは独自の品質管理システム・TQMS※を策定しています。そしてその管理・運用に当たるのが「品質保証部」です。

TQMS

TQMSとは、私たち東海漬物独自の品質管理システム「東海漬物品質マネジメントシステム（Tokai　Pickling　Quality　Management　System）」の略称です。商品を含む企業活動全体の“質”を維持・向上させ、それをお客様と社会に広く約束することで安心安全を構築する。この目的を達成するために私たちはこのTQMSを策定しています。このTQMSの推進に当たるのが「品質保証部」です。商品品質の分析と情報管理から、工場の監査と指導、品質管理に関わる人材育成、お客様相談まで、品質に関わる業務を幅広く行っています。また品質保証部とは別に、部門横断的な組織として「食品安全委員会」を設置しています。開発・生産・物流・営業・購買などの各部門からメンバーが集結し、企業活動の質の向上を図っています。