きゅうりのキューちゃん
とは

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きゅうりのキューちゃんは、いつの時代も皆様に愛される漬物を目指し、
常に食生活の変化に目を向け、低塩化やおいしさの改良、パッケージデザインやキャラクターの変更など、
様々な見直しとリニューアルを重ね、着実に進化を続けています。

ご飯に乗せたキューちゃんの写真

おいしさのヒミツ

おいしさのヒミツ①

本醸造醤油を
オリジナルブレンドで調味

ごはんに合う旨みを求めて、
吟味した本醸造醤油を4種類ブレンドして調味しました。
さらに、醤油の風味を閉じ込める製法により、鮮度感を維持しました。

醤油の呈味と感じる時間のグラフ

おいしさのヒミツ②

歯切れのよい「パリポリ食感」

よりよい食感を求めて、厚さを1mm単位で検証。
程よい醤油の旨み・香りのしみ込みと、歯切れの良いパリポリとした食感を感じていただけます。

ご飯に乗せたキューちゃんの写真