細切り生姜のかき揚げ

作り方

• 01.細切り生姜の水気を強めに切っておく。
• 02.小麦粉、片栗粉を冷水で溶き、細切り生姜を混ぜる。
• 03.180度の油に2を少しずつ入れ、全体にカリッとするまで揚げる。