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細切り生姜のかき揚げ

細切り生姜のかき揚げ

作り方 how to make

細切り生姜の水気を強めに切っておく。
小麦粉、片栗粉を冷水で溶き、細切り生姜を混ぜる。
180度の油に2を少しずつ入れ、全体にカリッとするまで揚げる。

材  料

二人分

材料:二人分

細切り生姜
1袋(50g)
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ1
冷水
大さじ4

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