東海漬物トップ > その他 Q&A
- 漬物を冷凍しても大丈夫ですか？
- 冷凍すると肉質が軟らかくなり、歯切れが悪くなってしまいますので、お勧めはできません。
- 原料の原産地が海外となっている商品がありますが、大丈夫ですか？
- 現地指導を行い、原料の輸入の際は農薬検査等安全性の確認をしておりますので、ご安心ください。
- 原料の原産地が海外の商品がありますが、加工はどこで行っていますか？
- 塩漬の状態で原料を輸入し、日本国内の工場で加工、味付けを行っています。
韓国農協キムチについては、韓国の工場で加工、味付けし、輸入しています。
- ぷち！浅漬のパッケージで、賞味期限の横にあるアルファベット記号は何ですか？
- 製造所固有記号を表しています。
＋「Ｈ」：彦根工場、＋「Ｍ」：守谷工場、＋「Ｒ」：所沢工場、＋「Ｆ」：尾西工場 を表します。
- ラブレ乳酸菌入りとありますが、ラブレ乳酸菌とは何ですか？
- ラブレ乳酸菌とは、漬物から分離した植物由来乳酸菌です。
ヨーグルトなどの乳由来の乳酸菌と比較して、過酷な環境で生存でき様々な健康効果が確認されています。
機能性表示食品ではないため、機能を謳うことはできません。
